2026-02-26 13:13
2月の食育は【ポンデケージョ】でした。ポンデケージョとは、ブラジル発祥の「もちもち食感」が特徴のチーズパンです。
今回はチーズではなく、ココア味にして作ってみました
作り方の説明を真剣な表情で聞くふたばさん。
食育が始まる前は「どうやって作るのかな」とワクワクしていましたが、食育が始まると気持ちが切り替わり集中してお話を聞いていました
説明を聞いた後は、いざ実践
まずは、白玉粉をミキサーにかけます。初めてのミキサーにドキドキ
保育者と一緒にミキサーに挑戦です！
白玉粉がサラサラになっていく様子を間近で観察し、目が丸くなっていました
次に、ボウルに材料を入れてまぜまぜ
材料を入れたときに甘い香りがして、「いいにおーい
お腹空いちゃうね」とクンクン匂いを嗅いでいました
ボウルからこぼれないように力加減を調節して優しく混ぜていましたよ
みんなで力を合わせて生地が出来上がりました
生地を一人一人に配り、丸く形を作っていきます。「すこし難しいな～
」と苦戦しながらも、両手を使ってコロコロと一生懸命に丸めていました
形が出来たら、栄養士さんに焼いてもらい完成です
「早く食べたいな～」「まだ出来ないの～？」と待ちきれない様子のふたばさん。おやつで食べられることを楽しみに待っていました
おやつの時間になり、完成した【ポンデケージョ】を見て「うわぁ～おいしそ～」と目がキラキラと輝いていました
みんなで「いただきます」のごあいさつをして実食
寝起き感のある髪型もとても可愛らしいです
「甘くておいしいね」「中がもちもちだよ」とお友だちとお話をしながらみんなで作ったポンデケージョを美味しそうに食べていました
3月の食育は【クッキー】です。そして、ふたば組のみんなで作る食育も最後になります
さみしい気持ちもありますが、この1年で成長してきたふたば組のみんなで楽しみながら最高の一品を作り上げます