みのり 5月の食育活動 みんなで味噌作りをしたよ!

2025-05-30 14:00
みのり組 今年度初めての食育活動「味噌作り」をしました!

前日に5歳児さんが大豆を丁寧に洗ってくれました。smiley









当日、洗った大豆を茹でてもらってからジップロックへ入れてみんなでふみふみ・・・

1人ひとり順番に一生懸命大豆を潰していますね。

みんなで潰した大豆と他の調味料を保育者が入れた後は・・・

全て材料を混ぜたものを丸めて容器に入れていきます!

これで全ての工程が終了です。後は、約10ヶ月味噌さんは寝ます!(発酵させます。)
味噌さん、おやすみなさい
 3月になったら完成した味噌を給食で提供する予定です!お楽しみに~